La llamada “Tacita de Plata”
nacía un Lunes de Pascua de Resurrección de 1593, un 19 de abril bajo el amparo
de su Patrono el Santísimo Salvador luego de varios intentos frustrados.
San Salvador de Jujuy tuvo tres
fundaciones. La primera se llamó Ciudad de Nieva, fundada por Gregorio de
Castañeda el 20 de agosto de 1561, por disposición de Juan Pérez de Zurita,
gobernador de Tucumán; en donde actualmente se emplaza el barrio Ciudad de
Nieva.
La segunda ciudad fundada se
llamó San Francisco de Álava, el 13 de octubre de 1575 por don Pedro Ortiz de
Zárate, en la unión de los ríos Grande y Xibi Xibi, lugar conocido como Punta
diamante. La fundación definitiva fue en abril de 1593, se instaló en el
centro, equidistante de las anteriores fundaciones.
La llevó a cabo Francisco de
Argañarás y Murguía con el nombre de “San Salvador de Velazco en el Valle de
Jujuy” el 19 de abril de 1593, en donde actualmente está ubicada la plaza
Belgrano. Francisco de Argañarás y Murguía, responsable de la tercera y
definitiva fundación de la capital de Jujuy, había nacido en Amezqueta,
Guipuzcoa, país vasco, en el año 1563.
El 17 de julio de 1586 Argañarás
llegó al Tucumán como Maestre de Campo de Juan Ramírez de Velasco, gobernador
de la región. Se estableció en Santiago del Estero, donde los documentos lo
registran como titular de encomiendas y regidor del Cabildo. Allí se casó
con Bernardina Mejía de Miraval y Mancho, hija de Hernán Mejía de Miraval y
Vega, conquistador del Perú y del Tucumán, quien era también encomendero en Santiago
del Estero.
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